MANFAAT DAUN
BAMBU SEBAGAI OBAT TRADISIONAL
Nafi’ul Umam
D-IV Promosi Kesehatan, Politeknik
Kesehatan Kemenkes Malang
nafiulumam30@gmail.com
Abstrak. Bambu merupakan jenis tanaman
yang banyak dijumpai di Indonesia. Sayangnya, pemanfaatan tanaman bambu belumlah
maksimal, yakni sebatas batang serta tunasnya saja. Sementara sebagian besar
masyarakat indonesia menggunakan daun bambu hanya dijadikan sebagai
pembungkus makanan tradisional seperti lepet. Padahal di China, daun bambu
dimanfaatkan sebagai ramuan obat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti
meredakan batuk, sesak nafas, bahkan mampu mengobati maupun mencegah penyakit
jantung, kanker, dan asam urat. Disini saya mencoba mengeksplorasi
kekayaan alam di Indonesia dengan memanfaatkan daun bambu sebagai obat
tradisional, dengan cara mengekstraknya. Selain sebagai obat tradisional, daun bambu dapat juga dimanfaatkan dengan mengolahnya
menjadi kerupuk. Potensi alam Indonesia yang begitu bervariatif dengan
keanekaragaman hayatinya apabila dikelola dengan baik dapat memberikan
keuntungan yang besar. Tujuan
penulisan karya ilmiah ini agar masyarakat indonesia lebih banyak mengetahui
manfaat daun bambu.
Kata
Kunci: tradisional, mengeksplorasi, mengekstrak, variatif, keanekaragaman, daun bambu,
manfaat.
Sebagian
masyarakat indonesia masih banyak yang tidak mengetehui keanekaragaman hayati
yang dimiliki indonesia begitu melimpah. Misalnya
tanaman bambu, masih banyak orang yang belum tahu,
daun bambu termasuk herba potensial. Selama ini, bagian tanaman bambu yang disering
dimanfaatkan adalah batangnya. Daun dan bagian lainnya cuma jadi limbah.
Berbeda dengan yang berlaku di Cina. Di Negeri Tirai Bambu, daun bambu justru
memiliki sejarah pengobatan dan pangan yang panjang.
Namun
terlepas dari itu semua, di saat sebagian besar orang memanfaatkan bagian
pohonnya ini, kerap sekali membuang bahkan mengabaikan bagian daunnya. Padahal
jika diperhatikan, daun bambu ternyata memiliki ragam manfaat yang luar biasa
bagi kesehatan tubuh.
Hal
tersebut karena kandungan hebat yang tersimpan pada daun hijau ini, telah
terbukti ampuh dalam menanggulangi berbagai jenis penyakit yang ada. Di antara
kandungan penting daun bambu itu sendiri yakni : polisakarida, klorofil,
flavonoid, vitamin, mikroelemen, dan Asam amino. Yang mana semuanya itu tentu
akan bisa disuguhkan dalam bentuk ramuan tradisional untuk mengatasi berbagai
macam gangguan pada tubuh (arbamedia.com, 2017).
saat
ini pemanfaatan daun bambu sebagai obat-obatan sudah mulai mulai marak di
indonesia. (zahra) Tak jauh beda dengan
bambu asal cina, daun bambu dari indonesia juga dapat di gunakan sebagai bahan
obat herbal, yakni untuk meredakan asam urat. Akan lebih baik jika anda
menggunakan daun yang masih muda (Zahra, 2017).
Daun
bambu secara umum mengandung senyawa fenolik, triterpenoid, glikosida, dan
flavonoid. Senyawa flavonoid merupakan senyawa yang berpotensi sebagai
antioksidan. Flavonoid juga merupakan senyawa yang bekerja sebagai penghambat
enzim xantin oksidase yang mengubah hipoxantin menjadi xantin dan asam urat
sehingga dapat mengurangi produksi asam urat yang berlebih. Potensi kandungan
flavonoid pada daun bambu tali yang mampu menghambat pembentukan asam urat (Novitasari, 2015).
Menurut Handita (dalam properti.kompas.com, 2017), “Manfaat
Bambu dari Zaman ke Zaman Berbagai kitab herbal, kitab obat klasik, dan
farmakop Cina mencatat khasiat bambu dalam menyembuhkan penyakit. Di antaranya:
1. Bie Lu. Daun bambu bersifat dingin, tidak beracun, untuk
mengobati rasa panas di dada dan batuk,
2. Sheng Hui Fang. Bubur daun bambu bisa menyembuhkan jantung
panas pada anak kecil atau tidak sadarkan diri. Ramuannya: daun bambu 60 g,
beras secukupnya, dan 15 g yin chen (wormwood/Artemisiae scopariae)
dibuat bubur,
3. Kitab Terapi Herbal. Daun bambu mampu menyembuhkan batuk,
haus, dahak, radang tenggorokan, dan menghilangkan rasa panas.
4. Ben Cao Qiu Zhen. Daun bambu bisa menyegarkan hati,
menghangatkan limpa, menghilangkan riak dan dahaga, angin jahat, batuk, sesak,
muntah darah, stroke ringan, dan lain lain.
5. Yao Pin Hua Yi. Kitab yang dikenal sebagai Kitab Definisi
Obat ini mencatat, daun bambu menyegarkan, agak pahit, mampu menetralkan semua
chi dingin dan panas.
6. Jing Yue (Kitab Herbal Klasik). Daun bambu, dengan aromanya
yang ringan, bisa menetralkan rasa panas, terutama chi di jantung. Merupakan
obat yang baik, terutama untuk mengobati dahaga karena hari panas, membersihkan
sputum/riak di dada, meredakan rasa dingin dan lemah, batuk, dan asma. Hanya
daun bambu yang bisa memasuki kandung empedu dan membawa chi netral ke dalam
paru-paru untuk mengeluarkan panas.
7. Ben Jing Feng Yuan. Dalam Kitab Herbal Klasik Shennong ini
tertulis daun bambu menyembuhkan salah urat, luka, dan membunuh parasit.
8. Kamus Besar Obat Cina. Daun bambu meredakan rasa cemas dan
panas, serta melancarkan buang air kecil”.
Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai camilan atau
makanan ringan. Mulai dari jajanan pinggir jalan sampai snack-snack pertokoan. Kripik merupakan
salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia. Selain enak, kripik juga mudah
didapat dan bisa dimakan kapan saja. Namun kebanyakan kripik yang beredar di
pasaran tidak jelas kandungan gizinya. Kripik Daun Bambu (KeDaBu) sebagai
inovasi camilan baru yang memanfaatkan daun bambu untuk salah satu bahan
dasarnya, mencoba mengatasi permasalahan tersebut menjadi sebuah solusi
kreatif. Dengan adanya tambahan daun bambu pada adonan kripik, maka nilai gizi
dari kripik tersebut dapat meningkat( (Nugroho, 2013) . (ana)
Daun bambu mengandung zat-zat aktif yang bermanfaat bagi
tubuh manusia, seperti misalnya flavonoid, polisakarida, klorofil, asam amino,
vitamin, dan mikroelemen yang berkhasiat meredakan batuk, sesak napas,
menurunkan lemak darah, kolesterol, serta mampu mengobati dan mencegah penyakit
jantung, kanker, dan asam urat (bisnisukm.com, 2017).
Menurut (khasiat.co.id, 2017), “beberapa
penyakit yang memang bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi daun tersebut
1. Meningkatkan sistem imun
Meskipun hanya sekedar daun bambu
dan tidak banyak dimanfaatkan akan tetapi kandungan yang ada di dalamnya justru
mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Degan mengkonsumsinya sebagai minuman
sehari-hari maka tubuh kita tidak mudah terserang berbagai macam penyakit.
2. Melancarkan
saluran kemih
Kandungan
yang ada di dalam daun bambu memiliki sifat dieuretik yang salah satu fungsinya
bisa mlancarkan saat buang air kecil. Dan kandungan tersebut akan melancarkan
pada saluran kemih.
3. Menurunkan
kolesterol
Kadar kolesterol jika terlalu
tinggi yang ada di dalam tubuh bisa mengakibatkan timbulnya berbagai macam
penyakit. Misalnya seperti darah tinggi, atau gangguan pada jantung. Dengan
mengkonsumsi air rebusan daun bambu secara rutin maka akan menurunkan
kolesterol yang ada di dalam tubuh.
4. Menyembuhkan
luka atau borok
Luka luar seerti tergores yang
termasuk dalam luka baru maupun luka lama seperti borok juga bisa disembuhkan
dengan daun bambu. Kandungan yang ada di dalam daun tersebut bisa sebagai
pencegah terjadinya infeksi. Jadi dengan menumbuk daunnya lalu menempelkan pada
luka tersebut maka akan mempercepat penyembuhan.
5. Sebagai
suplemen
Manfaat dari daun bambu juga bisa
mengembalikan stamina tubuh yang mungkin saja terasa capek setelah bekerja
seharian. Setidaknya minum sekali hingga 2 kali dalam sehari untuk
mengembalikan rasa capek dan pegal.
6. Mengobati
asam urat
Daun bambu juga memiliki khasiat
yang hampir sama dengan daun salam. Daun ini bisa menurunkan kadar asam yang
ada pada urat dalam tubuh. Jadi kandungan yang ada di dalamnya akan menekan
asam yang terlalu tinggi yang ada di dalam urat.
7. Menangkal
radikal bebas
Radikal bebas bisa menimbulkan
berbagai macam penyakit baik penyakit yang sifatnya ringan hingga berat seperti
kanker. Kanudngan yang ada di dalam daun bambu ini akan berfungsi sebagai anti
oksidan yang akan menangkal radikal bebas.
8. Mengatasi
penuaan dini
Degan mengkonsumsi air rebusan
dari daun bambu maka akan mengembalikan keremajaan kulit. Jadi kandungan yang
ada di dalamnya akan berfungsi untuk mencegah terjadinya penuaan dini pada
kulit, seperti keriput atau flek hitam yang ada di kulit tubuh maupun wajah.
9. Melancarkan
menstruasi
Tidak hanya untuk melancarkan
menstruasi dan meringankan rasa sakit ketika sedang haid saja. akan tetapi daun
bambu juga akan mengembalikan siklus haid yang tidak teratur. Dan sebaiknya
kamu minum sebelum masa haid dan sedang masa haid.
10. Memutihkan
gigi
Kandungan yang ada di dalam daun
bambu ini bisa berkhasiat untuk membantu memutihkan gigi secara alami. Dan
caranya juga cukup mudah, kamu tinggal tumbuk saj daunnya hingga lembut lalu
menggosoknya pada gigi kamu dengan menggunakan sikat gigi. Setidaknya sekali
dalam sehari untuk mengembalikan gigi putih kamu.
11. Memperbaiki
sel darah merah
Fungsi dari daun merah ketika
dikonsumsi salah satunya adalah untuk memperbaiki sel darah merah atau
trombosit yang rusak. Dan biasanya ini terjadi pada pasien yang terkena
penyakit demam berdarah. Jadi hanya minum air rebusan daun bambu setap harinya
untuk mengembalikan sel darah merah.
12. Mencegah
dehidrasi
Ketika kamu terlalu banyak
aktifitas setiap harinya maka tidak jarang akan merasakan dehidrasi dan juga stamina menurun. Dengan meminum air
rebusan dari daun bambu maka akan mencegah tubuh kamu kekurangan air dan juga
akan mengembalikan stamina kamu yang mulai menurun.
13. Mengobati
perut kembut
Perut terasa kembung salah
satunya disebabkan masuk angin dan perut terasa membesar dan kadang juga susah
untuk BAB. Coba kamu minum air rebusan atau seduhan dari daun bambu untuk
mengeluarkan angin yang ada di dalam perut.
14. Menyehatkan
jantung
Dengan mengkonsumsi daun bambu
yang direbus atau diseduh maka akan membantu melancarkan peredaran darah.
Dengan demikian maka secara tidak langsung juga akan mengembalikan fungsi dari
jantung. Dan setidaknya kamu konsumsi secara rutin untuk menyehatkan jantung
kamu.
15. Mencegah
stroke
Ada beberapa penyebab terjadinya
stroke, bisa dikarenakan tekanan darah tinggi atau bisa juga karena peredaran
darah tidak lancar. Dengan mengkonsumsi daun bambu secara rutin maka akan
mencegah stroke.
16. Menyehatkan
limpa
Salah satu fungsi limpa adalah
untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, dan jika organ ini tidak sehat maka tubuh
akan lebih rentan untuk terserang berbagai macam penyakit. Dengan meminum air
rebusan atau air seduhan daun bambu maka akan kembali menyehatkan fungsi dari
limpa.
17. Menyehatkan
hati
Fungsi hati sebagai penetral
racun yang ada di dalam tubuh yang biasanya efek dari asupan makanan dan
minuman yang kita konsumsi. Atau bisa juga efek dari lingkungan seperti radikal
bebas yang dihasilkan dari polusi udara. Kamu bisa mengembalikan kesehatan
fungsi hati dengan meminum air rebusan atau air seduhan dari daun bambu.
18. Melancarkan
pernafasan
Apakah disebabkan karena flu atau
bisa juga adanya kelainan pada sistem pernafasan bisa kamu sembuhkan degan
mengkonsumsi daun bambu. Dengan meminum air rebusannya yang masih hangat maka
akan membantu melancarkan sistem pernafasan.
19. Mengobati
cacingan
Sangat sering terjadi pada
anak-anak karena makanan yang mereka makan di luar sangat rendah akan gizi dan
mungkin kotor. Kamu bisa memberikan air rebusan daun bambu pada anak-anak
setidaknya sekali dalam sehari untuk membunuh cacing yang ada di dalam perut.
20. Mengobati
sakit tenggorokan
Sakit tenggorokan yang biasanya
disertai dengan adanya peradangan akan terasa menyakitkan ketika untuk menelan
makanan. Dan khasiat dari daun bambu akan mencegah serta mengobati peradangan
yang terjadi pada tenggorokan. Dan sebaiknya air rebusannya kamu minum ketika
masih hangat.
21. Mengobati
batuk
Baik jenis batuk kering maupun
batuk berdahak bisa kamu sembuhkan dengan mengkonsumsi air rebusan atau air
seduhan daun bambu. Khasiat dari daun ini akan mengeluarkan lendir yang ada di
dalam tenggorokan.
Menurut Ana (dalam manfaat.co.id,
2017), daun bambu yang berbentuk runcing dan agak kaku ini
ternyata mempunyai berbagai manfaat. Meskipun daunnya agak sedikit gatal dan
sering melukai karena ketajamannya, namun ternyata daun bambu memiliki banyak
sekali kegunaan. Yaitu:
1. Menurunkan Kadar Gula
Daun bambu yang diolah menjadi ramuan yang berupa teh dan
setelah mengalami berbagai proses maka akan menghasilkanbau atau aroma yang
sangat khas.
2.
Mengatur Sistem Pencernaan
Masalah
pencernaan yang sering dialami manusia ada beberapa macam, antara lain ada
perut kembung, gas yang ada di perut berlebihan, perut sembelit, bahkan diare.
3. Menangkal
Radikal Bebas
Asap
kendaraan menjadi salah satu penyebab tumbuhnya radikal bebas yang pada tubuh
manusia bisa menjadi penyebab timbulnya kanker. Radikal bebas seperti ini dapat
ditangkis dengan sutau senyawa, yaitu manfaat antioksidan.
4.
Memelihara Kesehatan
Setelah
kita mengetahui beberapa kelebihan daun bambu yang dibuat menjadi teh, maka
kita akan menyadari betapa daun bambu sangat bermanfaat. Namun tidak cukup
ketiga fungsi diatas saja, daun bambu juga masih memiliki fungsi-fungsi yang
lain. Slaah satunya adalah untuk menjaga kesehatan. Kafein yang biasa terdapat
pada manfaat kopi, ternyata terdapat
pula pada teh yang terbuat dari daun bambu. Manfaat kafein yang dihasilkan dari teh daun bambu
ini aman jika dicampurkan dengan bahan-bahan yang lain.
5.
Detoksifikasi
Daun
bambu ini memiliki kandungan yang sangat lengkap. Salah satunya adalah memiliki
sifat anti inflamasi alami yang mendukung proses detoksifikasi. Senyawa yang
muncul dalam proses pengolahan racikan daun bambu akan mengeluarkan semua racun
melalui keringat dan juga saluran sekresi tubuh manusia. Salah satu efek dari
meminum racikan daun bambu adalah mengatasi masalah pernafasan dan juga
gangguan pada liver.
6.
Memperkuat Jaringan Kuku dan Rambut
Racikan
daun bambu ini banyak mengandung vitamin E dan juga senyawa antioksidan. Hal
ini akan menimbulkan efek yang baik bagi kesehatan jaringan pada tubuh. Dengan
mengonsumsi racikan daun bambu, maka akan meningkatkan pertumbuhan jaringan
rambut dan juga memperkuat lapisan kuku.
7.
Mencegah Hipertensi
Teh yang
dibuat dari daun bambu akan menjadi ramuan yang sungguh menenangkan. Selain
membuat tubuh menjadi segar, teh daun bambu ini juga dapat menurunkan tekanan
darah, mengatur sistem pembuluh darah pada jantung, dan juga menjaga kesehatan
pembuluh darah
8.
Merawat Kulit
Kali ini
adalah manfaat daun bambu yang tidak dijadikan teh. Salah satunya untuk merawat
kulit. Serat dan juga butiran halus pada daun bambu bisa menjadikan kulit lebih
lembut dan juga mencegah iritasi. Caranya dengan menghaluskan daun bambu yang
masih segar dan campur dengan minyak zaitun atau madu, dan pakailah sebagai
masker.
9.
Menyembuhkan dan Menutup Luka
Ada
sebuah zat yaitu isoorientin yang ditemukan pada kandungan daun bambu segar.
Zat ini memiliki efek sangat baik untuk menutup luka dan juga menyembuhkannya
dengan lebih cepat.
10.
Meringankan Nyeri Haid
Bagi
Anda seorang perempuan yang sering mengalami nyeri haid, tidak ada salahnya
jika mencoba ramuan dari rebusan daun bambu untuk diminum sebelum tidur.
11.
Melancarkan Buang Air Kecil
Rebuasan
dari daun bambu ini juga bermanfaat untuk melancarkan buang air kecil. Caranya
dengan merebus sekitar 20 lembar daun bambu dengan 3 gelas air. Biarkan
mendidih dan sisakan hanya 1 gelas. Anda juga dapat menambahkan 2 sendok madu
murni.
Bambu
adalah salah satu tanaman yang banyak manfaatnya. Tidak hanya bambu yang dewasa
saja yang bisa dimanfaatkan, tetapi juga tunas bambu muda. Rebung merupakan
tunas muda yang tumbuh dari akar bambu. Banyak orang yang mengkhawatirkan akan
adanya racun didalam rebung tersebut. Rebung memang mengandung racun yang
disebut sianida. Asalkan kadar sianida tidak terlalu banyak, itu tidak akan
membahayakan (Halimah, 2016).
Menurut Zahra (dalam
infokesehatankeluarga.com), Selain beberapa manfaat yang telah saya jelaskan,
ada beberapa manfaat lain yang bisa anda dapatkan dari daun bambu ini,
diantaranya :
1.
Penyembuhan luka luar, dengan cara : ambil beberapa lembar daun
bambu muda, haluskan daun bambu tadi, bisa dengan dibuat jus, oleskan racikan
daun bambu tadi, bersihkan bagian tubuh yang terluka menggunkan jus daun bamboo
itu, lakukan langkah tersebut beberapa kali hingga sembuh.
2.
Membantu melancarkan Haid, dengan cara mengonsumsi dua cangkir daun
bambu rebus. Aturanya minumnya sehari dua kali, pada waktu pagi dan sore hari.
Daftar Rujukan
ana, c. (n.d.). Retrieved 10 6, 2017, from 11
Manfaat Daun Bambu untuk Tubuh: https://manfaat.co.id/manfaat-daun-bambu
arbamedia. (n.d.). Retrieved 10
6, 2017, from arbamedia.com:
http://www.arbamedia.com/2015/12/manfaat-daun-bambu.html
bisnisukm.com. (2017). bisnisukm.com.
Retrieved september 4, 2017, from bisnisukm.com:
http://bisnisukm.com/kerupuk-daun-bambu-unik-dan-kaya-manfaat.html
Handita. (2010). khasiat.co.id.
Retrieved 2017, from http://www.khasiat.co.id/daun/daun-bambu.html
Handita, L. K. (2010, 05 27). kompas.com.
Retrieved from properti.kompas.com:
http://properti.kompas.com/read/2010/05/27/13402150/ekstrak.daun.bambu.sehatkan.jantung
Kresnarini, H. I. (2011). Daun
Bambu. In K. P. Indonesia, Menggali Peluang Ekspor untuk Produk dari Bambu.
Novitasari, A. (2015). PENGARUH
EKSTRAK DAUN BAMBU TALI (Gigantochloa apus (Schult. & Shult. f.) Kurz.)
TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT DARAH MENCIT JANTAN BALB-C (Mus musculus L.)
HIPERURISEMIA DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI KARYA ILMIAH POPULER. jember:
UT-Faculty of Teacher Training and Education.
Nugroho, S. &. (2013). Krimi
danbu “kripik mie daun bambu” : alternatif camilan lezat dan sehat untuk
jantung dengan varian rasa buah dan pedas. Bogor: Central Library of Bogor
Agricultural University.
Nurhalimah, Y. (2016). KERUPUK
BUNGKAM (Rebung Kaya Akan Manfaat) Sebagai Produk yang Sehat, Bergizi, dan
Terjangkau. School of Electronics and Computer Science at the University of
Southampton.
zahra, A. (n.d.). Retrieved 9
6, 2017, from infosehatkeluarga.com:
http://www.infosehatkeluarga.com/khasiat-unik-ekstrak-daun-bambu-bagi-kesehatan/
Komentar